Зерно пшеницы для проращивания 500 гр

Испокон веков пшеница служила людям источником силы, энергии, здоровья. И в настоящее время зерна пшеницы служат сырьем для приготовления продуктов питания, различных пищевых добавок и лекарственных препаратов. Но наши предки широко использовали не только зрелые зерна пшеницы, но и их проростки. Так, например, рождественское постное блюдо «сочиво» зачастую делали именно из проросшей пшеницы.
Рекомендации к употреблению
- нормализует обмен веществ.
- способствует активному долголетию.
- нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта.
- омолаживает и стабилизирует работу всех систем организма.
- улучшает самочувствие у людей с аллергией.
- обеспечивает физиологические потребности человека в пищевых веществах, витаминах и минералах.
- повышает жизненную энергию и выносливость
- улучшает общее самочувствие
Не является лекарственным средством.

Противопоказания
При острых инфекциях, в пред и после операционный период. При обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта с синдромом диареи, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, детям до 12 лет. Людям имеющим аллергию на глютин.

Способ проращивания
Зерно тщательно промыть водой, удалить щуплые и всплывшие зерна. Чистое зерно залить холодной водой, через 10 часов сменить воду. Продолжительность замачивания 1,5-2 суток. Рассыпать замоченное зерно тонким ровным слоем на чистую влажную ткань в эмалированный поддон или другую плоскую посуду. Зерно накрыть чистой влажной тканью, поставить в затемненное место. Через 2-2,5 суток появятся проростки длинной 1-2 мм, именно в тот момент ценные вещества в зерне наиболее активны. После удаления не проросших зерен, продукт готов к употреблению.

Способ употребления
Профилактическая доза 3-4 ложки проростков в день. Употребляют как в чистом виде, предварительно ошпарив кипятком, так и в салатах, тщательно пережевывая.При наличие экологически чистого грунта из зерен выращивают на подоконниках небольшие растения высотой до 8-12 см. растения используют для зимних салатов.